Směs na chléb se sojovou vlákninou PRO ZDRAVÍ... NOMINAL

Chléb Pro zdraví...se sojovou vlákninou – směs na přípravu bezlepkového chleba Připravili jsme řadu výrobků s názvem „Chléb pro zdraví“ , která je určena pro všechny, nejen pro celiaky, kteří se chtějí stravovat zdravě a chutně a hledají i bezlepkovou a

Price per Unit (kus):
59,50 Kč
53,55 Kč (including 14 % tax)
You Save: 10.00%
Number kuss in packaging:1

Chléb Pro zdraví...se sojovou vlákninou slouží k přípravě chleba s jemnou chutí se světlejší vláčnou střídou. Obsahuje kvalitní sojovou vlákninu. Kromě lepku neobsahuje naše směs ani mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb.
Bezlepkový výrobek: Obsah lepku nižší jak 10 mg na 100 g výrobku určeného ke spotřebě .

Použité suroviny: deproteinovaný pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, sojová vláknina, cukr, sůl, zahušťovadlo guma guar, cukr, sůl, chlebové koření
Základní příprava: Směs je určena jak pro pečení v domácích píckách (krátký dvouhodinový program), tak v běžné troubě. V tomto případě k 500 g směsi přidáme 465 g vody, 20 g oleje a 13 g čerstvého droždí. Těsto vymícháme a dobře zpracované necháme 15 minut stát. Pak jím naplníme důkladně vymazanou formu. Chléb necháme kynout 45- 60 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě (nejprve 200°C pak 180°C) asi 60 minut.

Skladování: Při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené v původním obalu.
Trvanlivost: Při dodržení skladovacích podmínek je trvanlivost výrobku 12 měsíců od data výroby.
Balení: 500 g