NOMINAL

dezerty / cukroví

Bezlepkové cookies

Bezlepkové cookies

Suroviny

200 g bezlepkové mouky NOMIX
120 g másla nebo Hery
120 g cukru (polovinu můžeme nahradit hnědým cukrem)
1 vanilkový cukr
špetka soli
1 vejce (asi 60 g)
4 g kypřícího prášku

VARIANTY

Suroviny na základní recept můžeme libovolně přidávat a kombinovat.

  • Sušenky můžeme posypat hořkou čokoládou, kterou si rozdrtíme na menší kousky.
  • Vyzkoušet lze také sušená jablka pokrájená na malé kostky se skořicí.
  • Další možností je přidat do sušenek nejrůznější oříšky nebo trochu kakaa.
  • Pro fit variantu přidáme do sušenek 20 g pohankových vloček, které opražíme na suché pánvi, trochu pomeleme a smícháme třeba s čokoládou.

Změklé máslo utřeme s cukrem a vejci. Do směsi vmícháme NOMIX, promíchanou s práškem do pečiva a solí. Dále do těsta přidáme ostatní ingredience a necháme chvíli stát. Na pečící papír lžící vytváříme menší sušenky. Počítejme s tím, že se sušenky při pečení mírně roztečou. Pečeme při teplotě 180°C po dobu až 15 minut. Před vyndáním z trouby vyzkoušejte, zda už jsou hotové. Vychladlé je uložíme tak, aby nezvlhly.

cereální kaše

směsi na chleba

směsi na těsta

bezlepkové recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace