NOMINAL

pečivo

Makové krekry

Makové krekry

Suroviny

85 g bezlepkové mouky NOMIX
15 g hladké kukuřičné mouky
25 g másla
30 g lahůdkové smetany (17% tuku)
1/2 vejce
10 až 12 g cukru
2,5 až 3 g soli
2 g kypřícího prášku
5 až 10 g celého máku

Postup

Sypké suroviny promícháme a prohněteme s ostatními. Těsto zabalíme do potravninářské folie a necháme uležet asi hodinu. Z těsta vyválíme co nejtenčí placku maximálně 2 mm silnou a po širších pruzích přeneseme pomocí válečku na plech a přímo na něm rádýlkem rozkrájíme na malé čtverečky. Po upečení se od sebe spolehlivě oddělí. Pečeme při 170 °C do křupava asi 20 minut.

cereální kaše

směsi na chleba

směsi na těsta

bezlepkové recepty

kde nás najdete?

V velkoobchod P prodejna G gastro S sídlo firmy L lokalizace