Směs na bramborové těsto NOMINAL je pomocník teplé kuchyně určený pro přípravu bramborových knedlíků, noků, šišek, šulánků,... K základnímu těstu ovšem existují i další recepty, rozšiřující naše možnosti o smažené krokety, bramboráčky, špecle, halušky apod. Některé z nich naleznete na krabičce, ostatní na našich webových stránkách v kategorii "bezlepkové".
Směs je přirozeně bezlepková, má výbornou chuť, neobsahuje žádné „problematické“ suroviny, je spolehlivá a k základnímu receptu potřebuje pouze vodu. Je určena jak pro domácí vaření, tak stravovacím zařízením. Směs neobsahuje mléko, vejce, umělá barviva, aromata ani konzervační látky. Do základní receptury se přidává pouze voda.
| Složení: | bramborové vločky (34%), jáhlová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, zahušťovadlo: guarová mouka, kypřící látka (E450, E500), sůl. Obsahuje: oxid siřičitý. |
| Skladování: | V suchém skladu při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené. |
| Výživové hodnoty ve 100g směsi: |
Energie 1467kJ/346kcal * Tuky 1,7g * NMK 0,3g * Sacharidy 74g * Cukry 0,4g * Vláknina 6g * Bílkoviny 5,8g * Sůl 1,5g |
| Balení: | 500g |
| Trvanlivost: | Při dodržení skladovacích podmínek 12 měsíců. |
| Recepty: | Na těchto webových stránkách najdete desítky ověřených receptů z této směsi. |
