Suroviny
|
200 g směsi na bramborové těsto |
| 200 g brambor (strouhaný na jemném struhadle) |
| 250 g vody |
| Větší špetka soli |
Postup
Ingredience promícháme a necháme asi 10 min. stát. Poté znovu dobře prohněteme. Vytvoříme kuličky o průměru asi 4-5 cm, které vhodíme do vroucí vody. Vaříme cca 15 min., poté vyjmeme z vody a necháme před podáváním zatáhnout. Chlupaté knedlíky se hodí jako příloha k tradičním českým pokrmům.
