Suroviny

360 g bezlepkové mouky Nomix
40 g kukuřičné hl. mouky
160 g tuk (máslo, Hera)
130 g cukr moučka (včetně vanilky)
80 ml (g)mléka
1 vejce
cca 4 g kypřícího prášku
citrónová kůra

pikantní  marmeláda na slepení
hořká čokoláda na zdobení

 

Postup

 

Máslo třeme s cukrem a postupně přidáme rozšlehané vejce. Suché suroviny promícháme a střídavě s mlékem je přidáváme do utřené hmoty. Dobře prohněteme. Těsto hned vložíme do zdobícího sáčku a pomocí ozdobné špičky stříkáme na plech tyčinky („banánky“) nebo rohlíčky či pusinky.

Pečeme při 160 °C cca 12 min. do zrůžovění (záleží také na velikosti jednotlivých kousků). Po vychladnutí slepujeme vždy dva kousky k sobě marmeládou. Tyčinky můžeme dále zdobit čokoládovou polevou.

newsletter

Buďte stále v obraze!
Aby vám už nic neuteklo,
přihlaste se k odběru novinek.

Odesláním souhlasím se zpracováním osobních údajů | GDPR